Cerrado ahora
Trattoria italiana · Girona
Pasta fresca,
fuego lento.
Pasta hecha a mano cada mañana, pizza al horno de leña y los vinos que bebería la nonna. En pleno Barri Vell.
- Pasta fresca diaria
- Horno de leña
- Terraza en la plaza
Platos de la casa
Lo que siempre se pide
Seis platos que nos acompañan desde el primer día. Sigue bajando: pasan solos.
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La favorita
Tagliatelle al ragù
Ragù a la boloñesa cocinado seis horas, como en Bolonia.
15 € Reservar y probarlo -
Horno de leña
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Para compartir
Burrata pugliese
Burrata cremosa, tomates de temporada, albahaca y aceite de Liguria.
14,50 € Reservar y probarlo -
Receta romana
Cacio e pepe
Pecorino romano y pimienta negra recién molida. Nada más, nada menos.
13 € Reservar y probarlo -
Temporada
Pappardelle al cinghiale
Ragù de jabalí al vino tinto, a fuego lento toda la mañana.
17 € Reservar y probarlo -
Receta de la nonna
Tiramisù della nonna
Mascarpone, café de moka y savoiardi. La receta de siempre.
La casa
De Bolonia a Girona
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El cuaderno de la nonna
Livia llegó a Girona en 2010 con una maleta y el cuaderno de recetas de su abuela. Abrió una sala de doce mesas en el Barri Vell; hoy sigue cocinando con las mismas páginas, manchadas de harina.
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Pasta fresca cada mañana
A las ocho ya estamos amasando: sémola de trigo duro, huevos de granja del Empordà y paciencia. Cada pasta se corta a mano el mismo día que llega a tu plato.
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El fuego del horno
Nuestra masa reposa 48 horas y se hornea en noventa segundos, a 450 °C, con leña de encina. Por eso queda ligera, con el borde inflado y un punto ahumado.
+15
años en el Barri Vell
48 h
de reposo de la masa
450 °C
en el horno de leña
4,8★
en Google (ejemplo)
La carta
Cocina italiana de verdad
Los nombres, en italiano, como en casa. La carta cambia con la temporada; si tienes alguna alergia, dínoslo y lo adaptamos.
VegetarianoPicante
Precios de ejemplo, con IVA incluido. Pan de la casa sin cargo.
Opiniones
Lo que se dice en la mesa
4,8
326 reseñas en Google · ejemplo
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Las tagliatelle al ragù me llevaron directa a Bolonia. Volveremos solo por el tiramisù.
Marta G.hace 2 semanas · Google -
Pizza ligera, borde perfecto y un servicio encantador. La terraza por la noche es un lujo.
Jordi P.hace 1 mes · Google -
Cacio e pepe de verdad, cremosa y sin nata. Por fin en Girona, como en Roma.
Giulia R.hace 3 semanas · Google -
Reservamos por WhatsApp en un minuto y nos guardaron mesa en la terraza. Todo buenísimo.
Anna i Perehace 2 meses · Google -
La burrata con un Vermentino bien frío: plan perfecto para una noche de verano. Los viernes, mejor reservar.
Laura M.hace 1 semana · Google
Reseñas de ejemplo
Reservas
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¿Más de 10 personas o un evento? Llámanos y lo preparamos juntos.
Contacto
Ven a cenar
En una plaza tranquila del Barri Vell, a cinco minutos a pie de la Catedral.
datos de ejemplo
- Dirección
- Carrer de l’Exemple, 12
17004 Girona - Teléfono
- +34 600 000 000
- Correo
- ciao@dalivia.example
Horario Cerrado ahora
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes | 13:00–16:00 · 20:00–23:30 |
| Miércoles | 13:00–16:00 · 20:00–23:30 |
| Jueves | 13:00–16:00 · 20:00–23:30 |
| Viernes | 13:00–16:00 · 20:00–00:00 |
| Sábado | 13:00–16:30 · 20:00–00:00 |
| Domingo | 13:00–16:30 |
Ubicación de ejemplo
Cómo llegar
- A pie 5 min desde la Catedral, 3 min desde la Rambla.
- En coche Aparcamiento público a 300 m; el Barri Vell es zona peatonal.
- En tren 15 min a pie desde la estación de Girona.